Десятки ростовских ресторанов выпустили публикации с текстом «Я/МЫ хотим работать сегодня!». Первым призвавшим отменить ограничения ресторатором стал Роман Панченко — управляющий партнер заведений «Онегин Дача», «Гайд Парк», «Гаврош», «Белуччи», «Пирс», Red Burger Bar и London Pub. 161.ru/text/food/69381103/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews
Большая часть ресторанов (59%) прогнозирует восстановление выручки уже до конца этого года, еще 14% — чуть позже, весной 2021 года. 27% рестораторов предпочли не давать точный прогноз; Большинство ресторанов используют доставку и работают навынос. 40% выполненных ресторанами заказов приходилось на доставку. retail-loyalty.org/news/budushchee-restorannogo-biznesa-59-nadeyutsya-vosstanovit-vyruchku-do-kontsa-goda/?id=2913870
Может скоро и отыграет бумага..?